Le déjeuner Guerzaille :
Un menu unique en son genre !
Les boissons
En apéritif : Kir Breton ou kir vin blanc/
vins rouge et rosé à volonté/
café
Le Cochon dans la Galetière - la spécialité Guerzaille
C'est un incontournable du menu guerzaille ! La fameuse recette authentique, celle dont tout le monde parle, aussi connue que l’omelette de la mère Poulard !
Saucisses artisanales, préparées avec amour et 3 modes de cuisson, puis enveloppée d’une galette, accompagnée d’une pomme de terre et de sa sauce béchamel… un pur délice, copieux et généreux
un dessert succulent !
Une pomme fondante, servie avec deux boules de glaces, nappées d’un onctueux coulis de caramel au beurre salé fait maison… Le tout sublimé par un biscuit croustillant et un drapeau breton qui apporte la touche finale. Un pur moment de plaisir dont on ne se lasse pas !